Originnaire de notre belle commune d’Halluin depuis la maternelle à nos années collèges, c’est lors de nos années lycées, que nous avons eu l’audace et l’objectif de lancer notre premier Kebab, ABANT BOLU qui se trouvait au 7, rue de la Lys, à la belle époque de notre “Friterie Martine” ou encore notre restaurant rapide asiatique sous le nom de “Chez Man” pour nos anciens, et avons ajouté à ces enseignes l’un de vos Premiers Kebab à Halluin en Février 2001.

À peine à notre majorité, nous avons pris ce risque en tant que jeune entrepreneur en parallèle à nos années d’études et ce jusqu’à nos années facs. C’est ensuite que prendra naissance le projet du secteur de la lys tels que vous le connaissez ce jour avec un droit de préemption de la communauté urbaine, qui donnera fin aux commerces et usines, tels que notre boutique et les restaurations précédemment citées ainsi que l’usine de quincailleries Desbucquois en 2005.

C’est en Mai 2010 que nous revenons au cœur de la ville, rue Marthe Nollet, en ouvrant les portes de votre restaurant sous son nouveau nom Trois Lions (clin d’oeil au blason d’Halluin). Malgré cette absence de quelques années, nous avons eu la chance et la joie de retrouver un grand nombre d’entre vous de l’époque d’Abant Kebab, que ce soit d’Halluin ou bien des communes voisines..

L’une de nos satisfactions personnelles après nos retrouvailles, est d’avoir la chance de voir grandir vos et nos familles, nous nous retrouvons de nouveau mais cette fois-ci bien plus nombreux par nos enfants, ce qui est, à vrai dire, un sentiment inexplicable.

C’est pourquoi nous sommes heureux chaque jour encore de pouvoir vous accueillir et nous efforçons, depuis nos débuts, à privilégier notre service et notre qualité, et ceci avec une ambiance familiale remplie de joie et de bonheur.

Finalement après toutes ces années ensembles, nous avons la joie de pouvoir évoquer l’existence de la Famille Trois Lions grâce à votre fidélité et gardons les bras grands ouverts aux nouveaux et futurs arrivants, qui se multiplient de jour en jour.

Pour toutes ces raisons nous tenions simplement à vous dire :